Galletas Decoradas

Hola estoy otra vez aquí, hoy os quiero enseñar mis primeras galletas decoradas, tenía muchas ganas de prepararlas, me llamaban mucho la atención cuando las veía por internet y por fin me he lanzado y aquí tenéis el resultado.

La receta es de Ana (mama66), la compartió con tod@s las compañeras del foro donde participamos.

Ingredientes:

• 1 taza de mantequilla a temperatura ambiente
• 1/2 cucharada de sal
• 1 taza de azúcar glas
• 3 tazas de harina
• 1 huevo XL a temperatura ambiente
• Unas gotas de esencia al gusto

Preparación:

Mezclamos con una batidora la mantequilla y el azúcar. Una vez esté la mezcla homogénea añadir el huevo, la esencia y batir.
Tamizamos la harina y la sal y la añadimos poco a poco a la masa y mezclamos. Cuando esté homogénea reservar en la nevera dos horas.
Ponemos la masa entre dos papeles de cocina y extendemos, utilizamos los cortadores para dar forma a las galletas.
Ponemos las galletas en una placa de horno y horneamos a 150ºC durante 20 minutos.
Después dejar enfriar y decorar a vuestro gusto. Yo las decoré con fondant y glasa real.

Nos vemos pronto, un saludo.