Quería probar variaciones del MSC y decidí añadirle pepitas de chocolate, el resultado ha sido genial, las pepitas le dan un toque buenísimo. Quedó muy jugoso! Para este bizcocho necesitaba que fuera mas alto así que decidí poner receta y ...
Bizcochos
Los bizcochos (panes, bizcochuelos, queques, pasteles, tortas) son la base de una tarta perfecta y hay que dominar bien la técnica para que salgan bien. Todos los bizcochos que hago en Azúcar con Amor los guardo en esta categoría, yo misma vuelvo muy a menudo a consultar las recetas de mis propios bizcochos. Además es muy fácil ir adaptando las recetas básicas a las necesidades del momento.
Este bizcocho es uno de mis favoritos, es muy jugoso y lo suficientemente compacto para nuestras tartas. Ingredientes: (para un molde de 18 o 20 cm) 250 gr de mantequilla sin sal 250 gr de azúcar moreno 5 huevos grandes ...
Este bizcocho lo saqué de mundorecetas.com, la receta original es para thermomix pero como no tengo la he adaptado a mis posibilidades. Ingredientes: 250 gr de azúcar. 1 naranja para zumo. 2 yemas de huevo. 1 huevo. 100 ml de aceite. 1 ...
Ingredientes: 4 huevos medianos. 120 gr azúcar. 120 gr harina de repostería. 1 cucharadita de azúcar de vainilla o una cucharadita de esencia de vainilla. Preparación: Mezclamos los huevos y el azúcar y batimos bien, añadimos la harina y la ...
Ingredientes: 4 huevos. harina (el mismo peso que los huevos). azúcar(el mismo peso). chocolate cobertura (el mismo peso). margarina o mantequilla (el mismo peso). 1 cucharadita y media de levadura Royal o similar. Preparación: Pesar los huevos sin cáscara. Fundir ...
Es un bizcocho ideal para trabajar con fondant, es resistente, se puede tornear y muy importante, se puede congelar y queda genial cuando se descongela. Ingredientes: 4 huevos 200 g de mantequilla sin sal 200 g de azúcar 300 g ...
Me llamo Conchin Requena y soy una apasionada de la repostería creativa. Me sentí atraída por las tartas de fondant y acabé creando este blog y un canal en YouTube. Casi todas mis recetas van acompañadas de un vídeo donde intento explicar el proceso lo mejor posible. Espero que te guste mi trabajo :)
por Concha Requena | Blog hecho con amor desde Valencia, España
