Hace poco publiqué una foto con azúcar coloreado en facebook y recibí un montón de preguntas sobre cómo hacía este tipo de decoración. Pues es algo que se elabora de una manera muy sencilla y pensé que la mejor manera ...
Paso a paso
Recetas explicadas paso a paso normalmente acompañadas con un vídeo pues creo que es la mejor manera de dar a conocer una receta.
Hace tiempo publiqué unos vídeos donde decoraba unas cupcakes con animales de la selva. He pensado que estaría bien hacer un par de vídeos con animales de la granja. Son modelados bastante sencillos y casi no requieren herramientas. En este ...
Al final me armé de valor y me atreví con el vídeo de los macarons. La verdad es que son tan deliciosos que vale la pena los quebraderos de cabeza que dan. Lo más normal es que salgan mal las ...
¿Recordáis el vídeo del angel food? pues tenía segunda parte. Aquí os traigo el vídeo de coulis de frutos rojos que le puse. Es una receta muy sencilla pero deliciosa y que combina perfectamente con el angel food. Ingredientes 200 ...
Hoy os quiero mostrar como hacer una cupcake muy graciosa que es un chiste en sí misma. Consiste en un topper de fondant con la forma de Santa Claus pero solo de cintura para abajo. Podemos imaginarnos que Santa estaba ...
La técnica del estarcido consiste en utilizar una plantilla con un dibujo (también llamada esténcil) de modo que podamos transferir ese dibujo a algo, en mi caso a unas galletas decoradas con glasa. Es bastante fácil de hacer y se obtienen unos ...
Me llamo Conchin Requena y soy una apasionada de la repostería creativa. Me sentí atraída por las tartas de fondant y acabé creando este blog y un canal en YouTube. Casi todas mis recetas van acompañadas de un vídeo donde intento explicar el proceso lo mejor posible. Espero que te guste mi trabajo :)
por Concha Requena | Blog hecho con amor desde Valencia, España
