Hace unos meses os contaba como me había ido mi primer taller de cupcakes junto a mi amiga Belén de Cupcakes a Gogó, pues bien, ya hemos impartido con este tres cursos y estamos muy contentas. Creemos que los asistentes aprenden ...
Tartas
Las tartas son la base de mi blog y los artículos más abundantes. En esta categoría vas a encontrar de todo… desde tartas de fondant de varios pisos a tartas mucho más tradicionales como el apple pie o el carrot cake. También encontrarás muchos trucos y herramientas para que puedas aprender a hacer tartas que van a sorprender a tus familiares y amigos.
Este es una de mis recetas favoritas. Se trata del popular carrot cake o pastel de zanahorias. Lo suelo preparar como veis en las fotos aunque la receta también vale perfectamente para preparar cupcakes. Es un bizcocho bastante jugoso y ...
Tenía muchas ganas de probar a preparar encaje comestible, me parece que queda muy vistoso y da mucho juego en esto de la decoración. En el mercado hay diferentes marcas, las dos más importantes son Sugarveil y Pavoni Magic Decor. ...
Esta tarta está dedicada a mi amiga Mª Ángeles que es mi vecina, catadora oficial de mis cupcakes entre otras cosas, pero sobre todo una buena amiga. Celebramos hace bien poco el cumpleaños de su hijo que como a cualquier niño ...
Esta tarta es muy especial para mí. Hace mucho tiempo que quería hacer una tarta de otro estilo, que no llevara modelado y no fuera tan infantil. Me apetecía hacer una de otro estilo, de las bonitas en toda regla! ...
Hace poco publiqué una tarta checkerboard como esta y muchos de vosotros me pedisteis que hiciera un tutorial de como hacer ese efecto en el bizcocho parecido a un tablero de ajedrez. Y aquí tenéis la respuesta en vídeo, como ...
Me llamo Conchin Requena y soy una apasionada de la repostería creativa. Me sentí atraída por las tartas de fondant y acabé creando este blog y un canal en YouTube. Casi todas mis recetas van acompañadas de un vídeo donde intento explicar el proceso lo mejor posible. Espero que te guste mi trabajo :)
por Concha Requena | Blog hecho con amor desde Valencia, España
