Estos últimos meses he estado trabajando en otro iBook para iPad, lo he titulado “Mis 8 tartas favoritas”. Se trata de una recopilación de las mejores tartas que he ido publicando en el blog y en mi canal de YouTube ...
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Recetas en vídeo con todo detalle para aprender a hacer todos mis platos. Creo que el vídeo es la mejor manera de explicar una receta y pongo todo mi empeño en que los vídeos que hago tengan toda la calidad posible. En mi canal de YouTube http://www.youtube.com/chininrequena puedes encontrar todos mis vídeos.
Este bizcocho es ideal para acompañar un café o té a la hora de la merienda. En el mercado tenemos gran variedad de harinas integrales y me apetecía mucho experimentar con ellas. Después de probar bastante he llegado hasta esta ...
Hoy os traigo un vídeo para hacer un topper de casita de pájaros con pasta de goma y fondant. Es perfecto para decorar vuestras tartas y la técnica utilizada la podéis aplicar a cualquier estructura, será aún más fácil si ...
Hoy os traigo una receta muy tradicional en España para hacer magdalenas que no tiene ningún misterio pero que da muy buenos resultados, yo siempre que las he hecho me han salido bien y es un éxito asegurado. Estas magdalenas ...
La glasa madre que hoy os quiero enseñar es una masa de albúmina que tiene un acabado muy denso. La glasa con esta densidad es perfecta para usar como pegamento para cuando hacemos estructuras de pasta de goma o para ...
Esta es una tarta muy fácil que tendréis lista en un momento. Recuerda mucho a los dulces “huesitos” que se pueden comprar en España desde 1975. Para hacer esta tarta solamente necesitáis un bote de nutella y obleas de barquillo. ...
Me llamo Conchin Requena y soy una apasionada de la repostería creativa. Me sentí atraída por las tartas de fondant y acabé creando este blog y un canal en YouTube. Casi todas mis recetas van acompañadas de un vídeo donde intento explicar el proceso lo mejor posible. Espero que te guste mi trabajo :)
por Concha Requena | Blog hecho con amor desde Valencia, España
