Tarta Arcoiris

Esta tarta la he llamado Arcoiris pero debería llamarse Tarta del Orgullo. Es mi homenaje al día del Orgullo gay y por supuesto mi homenaje a unos amigos maravillosos.

Yo les admiro porque son personas con iniciativa, buenos profesionales, amables, encantadores … podría estar diciendo virtudes hasta mañana, y por eso me siento orgullosa de ellos: Jesus, Fran, Mike Josep, con todo mi corazón.
Y me sumo a su celebración, con esta tarta.
Espero que os guste.

Y dos fotos más.

Bueno ahora la explicación: el bizcocho es toda una novedad, es una receta que encontré en un libro y me gustó, próximamente os pondré la receta, es un bizcocho de chocolate con naranja, el almíbar es de Cointreau y relleno de ganache de chocolate.

Un saludo.