Tarta bicicleta

Ni os imagináis la cara que se me puso cuando me dijeron que tenia que hacer una bici… una bici? y cómo hago una tarta de una bici?
Rápidamente me puse a buscar por internet buscando ideas. Me encanta la imaginación que le pone la gente y claro encontré de todo, unas me gustaban más que otras y al final me decidí.
El método utilizado fue parecido a la tarta “puzzle” Pocoyó, es decir, consistía en tres piezas que monté como un rompecabezas.
Me gustó mucho el resultado y tengo que decir que me costó lo mío 😉

Aquí os pongo un detalle de la rueda trasera, con cadena y todo!

El bizcocho un MSC de chocolate, el relleno de ganache de chocolate y almíbar.
Evidentemente la tarta era para un ciclista y me consta le gustó mucho, espero que también os guste a vosotros.